Grad : Kasumi / Cuțit Tip : Kama Usuba ( Legume Bucătar) Cuțit.Oțel Tip : Shiroko (Oțel Alb #2) Oțel De Înaltă Carbon.Lama : Singur Tăișuri / Lame Lungime : 8.25"(210mm).SUSTINE : Bivol Corn (SUSTINE CULOARE -VARIAZA) / Material Mâner : D - în Formă de Shitan (lemn de Trandafir).Duritate Rockwell C scara : 62-63 / Saya Coperta : Inclus.Noastre handmade Yoshihiro Kasumi cuțite sunt realizate de către maestrul nostru artizani cu cea mai mare grija pentru a crea de înaltă calitate, cuțite, care oferă performanțe excepționale cu valoare excepțională.Alb Steel2 cu o duritate pe scara Rockwell de 62-63, este falsificat cu fier pentru a crea frumos ceață modele numit Kasumi.Nostru Yoshihiro Kasumi cuțite sunt incomparabile în măiestria lor și de performanță.Yoshihiro Kasumi cuțite sunt completate cu un stil tradițional Japonez de mana Shitan Rosewood mâner aplicat cu un Bivol corn sustine, și o teaca de protecție din lemn numit un Saya este inclus, care protejează cuțit și se adaugă la aspectul său, atunci când nu este în uz.Una dintre cele mai căutate de cuțite și de a deveni rapid un nou companion esențial pentru populare bucătari cuțit este tradițională Japoneză cuțit de legume cunoscut sub numele de Kama Usuba.Kama Usuba este o reminiscență a un mic satâr și are un vârf bont, care vine la îndemână pentru astfel de lucruri ca de tăiere ochi dintr-un cartof.Acest cutit este prețuit pentru capacitatea sa de a se toaca prin legume rădăcinoase pentru feliere subțire delicat roșii.Din pregatesc verdeturi pentru salata de tocare legume pentru un fel de mancare principal, cele mai simple sarcini sunt crescute cu o mana de cuțit, care este la fel de frumos ca acesta este funcțional.Disponibil în 7inch(180mm), 7.7 inch(195mm)și 8.25 inch(210 mm), cu o garanție pe viață limitată.Deși tradițional Japonez oțel carbon cuțite nu sunt inoxidabil, cu o ingrijire adecvata acestea pot oferi ani de bucurie.Păstrarea uscată între utilizarea și aplicarea Tsubaki Ulei(incluse) înainte de depozitare se va ține cuțitul în forma maxima.Japoneze cuțite ar trebui să fie întotdeauna ascuțit și rectificata pe calitate premium Japonez pietre de apă.
